Eine der häufigsten Stoffwechselerkrankungen ist Diabetes. Der menschliche Körper gewinnt seine Energie aus der Nahrung, die durch den Magen ins Blut gelangt. In die Zellen gelangt es in der Form von Glukose. In diesen Stoff werden viele Substanzen umgewandelt, die mit der Nahrung aufgenommen werden. Auch Kohlenhydrate, wie sie in Gemüse und Früchten vorkommen, werden letztlich in Glukose umgewandelt. Diabetes entsteht dann, wenn der Körper nicht mehr in der Lage ist, Glukose in die Zellen zu transportieren, um dort die nötige Energie zu liefern.Dies ist mit dem Hormon Insulin verbunden. Insulin wird in der Bauchspeicheldrüse produziert und ausgeschüttet, wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt. Insulin ermöglicht die Aufnahme in die Zelle, außerdem fördert das den Aufbau von Glykogen in der Leber und den Muskeln. Glykogen in dient als kurzfristige Energiespeicher für die Muskeln bei körperlicher Belastung, sowie für das Gehirn bei der nächtlichen Aktivität.Allerdings kann es auf verschiedene Weise zu gravierenden Störungen im Stoffwechsel kommen.
Die schlimmen Folgen von Diabetes liegen allerdings in dem Einfluss auf den gesamten Stoffwechsel. In der Folge entsteht häufig Bluthochdruck (fast die Hälfte der Diabetiker leidet darunter), sowie Schäden an den Gefäßen, die wiederum Amputationen, und gravierende Herzkreislauf- Krankheiten zur Folge haben können.
Typ I Diabetes
Meist aus erblicher Veranlagung kann es vorkommen, dass die Bauchspeicheldrüse nicht genug Insulin ausschüttet. Dies kann schon Kinder betreffen, meistens tritt die Krankheit vor dem 30. Lebensjahr auf. Die Folgen zeichnen sich durch Gewichtsverlust, Müdigkeit, Drang zum Urin lassen, und schließlich Dehydration aus. Eine Behandlung ist in diesem Fall einfach möglich, dass fehlende Insulin wird einfach durch künstliches Insulin ersetzt.
Typ II Diabetes
im Gegensatz zu dem vorgenannten Typ I Diabetes wird die wesentlich häufigere Form von Diabetes im wesentlichen durch eigenes Verschulden ausgelöst. Die ständige Aufnahme von übermäßiger Nahrung, insbesondere Zucker reicher und kohlenhydratereicher süßer Ernährung, mit der Konsequenz von Übergewicht kann die Entstehung dieser Form von Diabetes fördern. Ebenso wirkt der Mangel an sportlicher Aktivität an der Entstehung von Diabetes bei.
Es gibt eine ganze Reihe von Behandlung Möglichkeiten, allerdings sollte vor einer Therapie zunächst durch eine Diät das überschüssige Gewicht abgebaut werden. Außerdem ist eine sportliche Betätigung ratsam, auch um den Herzkreislaufbereich gesund und fit zu halten